Badische Küche, mediterrane Akzente und erlesene Weine im Herzen von Auggen.
Di - So: 17:00 - 22:00 Uhr
Montag Ruhetag
Hauptstraße 41
79424 Auggen
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Frisch zubereitet. Regional verwurzelt.
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Kürbis
(contains 1)Sonnengereifte Tomaten, frisches Basilikum
(contains 7)Geröstetes Brot, Tomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Mozzarella
(contains 1, 7)Geröstetes Brot, Tomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Lachs
(contains 1, 4, 7)Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Karotten, Mais
(contains 7, 8)Lyoner, Essiggurken, Käse, Zwiebeln, Senf-Dressing, Brot
(contains 1, 3, 7, 10)Mit Granatapfel, Walnüssen, Zwiebeln, Balsamico, Olivenöl, Käse
(contains 7, 8)Calamari, Tomaten, Zwiebeln, Balsamico, Olivenöl
(contains 4)Bunter Salat mit saftigen Hähnchenstreifen
(contains 3, 7, 9, 10)Zwei panierte Schweineschnitzel (ca. 100 g), serviert mit knusprigen Pommes frites
(auch als kleine Portion 13,90 €)Zwei panierte Schnitzel, Champignon-Rahmsauce, Pommes frites
Schweinerücken gefüllt mit Bergkäse und Vorderschinken, dazu Pommes frites
Knusprig paniert, serviert mit Pommes frites
In Champignon-Rahmsauce, mit Pommes und Salat
Gegrillt, mit gebratener Zwiebelsoße und Kräuterbutter, dazu bunter Salat
Mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Walnüssen
Tintenfischringe, serviert mit Tartarsauce und Pommes
Gefüllt mit Bergkäse (paniert), Salatbouquet und hausgemachter Sauerrahm
Steinpilze, Sahne, Knoblauch
Tagliatelle in Tomatensauce, Sahne, Lachs, Knoblauch
Mit hausgemachtem Sauerrahm, Kräuterchampignons und Salatbouquet
... mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 19,90 €
... mit Räucherlachs 19,90 €
Der Klassiker
Olivenöl, Knoblauch, scharfe Paprika
Garnelen, Knoblauch, Cherry-Tomaten
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. | Eine Liste aller Allergene und Zusatzstoffe liegt im Restaurant aus.
Im Rebstock Auggen verbinden wir die Tradition der badischen Küche mit mediterraner Leichtigkeit. Ob für ein gemütliches Vesper nach einer Wanderung durch die Weinberge, ein festliches Abendessen oder ein kühles Ganter Bier im Feierabend – bei uns sind Sie herzlich willkommen.
